《品质》第298期-瑞福油脂 磨盘上的芝麻香

上传时间:2017-02-16 16:39:27播放数:

详情介绍:公元前139年,中郎将张骞奉汉武帝之命率领百余人出使西域,打通了汉朝通往西域的南北道路,即丝绸之路。他将中原文明传播至西域,又从西域诸国引进了多种动植物物种到中原。在张骞引进的众多物种中有一物名为“胡麻”。它具有较高的营养价值,明成祖朱棣曾夸赞胡麻胜灵芝,自此胡麻更名为“芝麻”。在芝麻中就诞生了备受中国人民喜爱的调料-香油,那么它的背后有着什么样的故事?本期《品质》栏目将为您详细介绍。

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