【智能公会】方太为啥把蒸箱做到110℃高温?看完这组实验会让你震惊

上传时间:2017-05-27 14:02:26播放数:

详情介绍:蒸箱近几年又开始流行起来了,然而,多数蒸箱最高温度只能达到100℃,无法将一些难于成熟的食物快速蒸出最佳口感。针对用户这一痛点,方太推出了一款可以达到110℃的高温蒸箱Z1,相比普通蒸箱提速20%。那么这款蒸箱与传统蒸锅到底有何提升呢?智能公会就来通过几组实验客观的验证一下110度高温的实际效果!值得一提的是方太Z1蒸箱内置8大品类共41个智能菜单,传统烹饪中包括了普通蒸、过滤蒸、除垢、预约和解冻,菜品融汇中西、涵盖南北,每道菜品的加热曲线都已置入机器之中,只需选择菜品类别和重量(或形状)即可进入烹饪,从此不再为火候功力温度、时间所困扰

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