美味的萨拉米香肠披萨,自己制作的披萨,营养又美味。你也来试试吧!

上传时间:2017-07-06 11:13:29播放数:

详情介绍:萨拉米香肠是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠。萨拉米Salame,在意大利语里就是指盐腌制的肉。用加了香料和盐的肉灌肠,然后经过发酵,得到风味独特的肉肠。 意大利萨拉米由纯猪肉制成,在温热、潮湿的环境里腌制, 肉腌制前或腌制后,要经过烟熏制。制作时间一般36周。 萨利米香肠往往切片食用,一般用于披萨、汤和主菜之前的开胃菜,配以面包食用。

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