【食一味】《川味第二季》第五集:鱼宴之渔老鸹

上传时间:2017-07-11 09:47:10播放数:

详情介绍:捕捞,是人类最早繁衍生息下最重要的生存技艺。而今天看来即将消失的渔老鸹,在大山深处居然还有人在守护着这样的捕捞之秀,但同时在繁华都市的餐桌上,各色鱼类的烹调,亮瞎我们的眼,也骚扰着我们的味蕾。而鱼,在四川境内,雅鱼、鲶鱼则是四川独有的鱼类,它们一直被青睐,在今天,吃货满地的时代,名噪多年的它们,有吃客知晓它们生存之境。

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