河南广播电视台《民生会客厅》走进健康餐企系列报道—合记烩面

上传时间:2017-07-29 11:20:02播放数:

详情介绍:一碗从1967年至今,整整红火了67年的老烩面,一碗代表河南别评为“中华名吃”“中国十大名面”,这碗面就是伴随着一代郑州人长大的烩面----合记烩面,选用上等羊肉,牛骨,经反复浸泡后下锅,都始终延续着同样的风味,每碗面都会经过两次成熟的过程,配以中央厨房统一配送的肉片,粉条,糖蒜、香菜,浓香混厚,鲜香味美,所采用鑫苑无添加大豆油,安全健康有营养,深受食客喜爱。

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